HIRSCH.wine Cuvée Rot fruchtig & trocken QbA 0,75l 12,5%Vol (rot)
Artikel Nr.: 1198560
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Artikelbeschreibung
Hirsch Wildklasse Cuvée Rot fruchtig & trocken - Rotwein aus Württemberg
Die "Wildklasse" ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus Württemberg, die von Christian Hirsch mit viel Sorgfalt und Leidenschaft kreiert wird. Für diese besondere Komposition verwendet Hirsch ausgewählte Trauben von befreundeten Winzern aus Leingarten, einer Region, die für ihre hervorragenden Weine und fruchtbaren Böden bekannt ist.
Die Weinberge, aus denen die Trauben für die Wildklasse stammen, sind von kalkhaltigem Keuperstein geprägt. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität und Charakteristik, die sie von anderen Weinen der Region unterscheidet.
Die Wildklasse Cuvée Rot ist eine meisterhafte Verschmelzung von Spätburgunder, Lemberger und Acolon. Diese drei Rebsorten verbinden sich harmonisch zu einem Wein, der als "fruchtig und trocken" beschrieben wird und durch seine ausgewogene Struktur besticht.
Der Herstellungsprozess der Wildklasse Cuvée Rot folgt der klassischen Maischegärung, bei der die Trauben schonend und bei kontrollierten Temperaturen vergären. Diese Methode ermöglicht es, die feinen Aromen und Tannine der einzelnen Rebsorten optimal zu extrahieren und zu einer harmonischen Komposition zu vereinen.
Nach der Gärung reift die Wildklasse Cuvée Rot zum Großteil im Edelstahltank, während ein kleiner Teil des Weins in Barriques aus schwäbischer Eiche reift. Diese Kombination aus moderner und traditioneller Reifung verleiht dem Wein eine besondere Balance zwischen Fruchtigkeit und feinen Holznoten.
Die Wildklasse Cuvée Rot ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten, wie gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild, Pasta oder kräftigen Käsesorten. Genießen Sie diesen charaktervollen Rotwein aus Württemberg bei besonderen Anlässen oder als täglichen Genuss - er wird Ihnen unvergessliche Geschmacksmomente bescheren.
So schmeckt die Wildklasse Cuvée Rot fruchtig & trocken
Die Wildklasse Cuvée Rot fruchtig & trocken zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, etwas Vanille, Zimt, Nelken, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, charmant und lange anhaltend.
Mehr Informationen
Rebsorten Detail Spätburgunder Lemberger Acolon
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt kein bio
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Die "Wildklasse" ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus Württemberg, die von Christian Hirsch mit viel Sorgfalt und Leidenschaft kreiert wird. Für diese besondere Komposition verwendet Hirsch ausgewählte Trauben von befreundeten Winzern aus Leingarten, einer Region, die für ihre hervorragenden Weine und fruchtbaren Böden bekannt ist.
Die Weinberge, aus denen die Trauben für die Wildklasse stammen, sind von kalkhaltigem Keuperstein geprägt. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität und Charakteristik, die sie von anderen Weinen der Region unterscheidet.
Die Wildklasse Cuvée Rot ist eine meisterhafte Verschmelzung von Spätburgunder, Lemberger und Acolon. Diese drei Rebsorten verbinden sich harmonisch zu einem Wein, der als "fruchtig und trocken" beschrieben wird und durch seine ausgewogene Struktur besticht.
Der Herstellungsprozess der Wildklasse Cuvée Rot folgt der klassischen Maischegärung, bei der die Trauben schonend und bei kontrollierten Temperaturen vergären. Diese Methode ermöglicht es, die feinen Aromen und Tannine der einzelnen Rebsorten optimal zu extrahieren und zu einer harmonischen Komposition zu vereinen.
Nach der Gärung reift die Wildklasse Cuvée Rot zum Großteil im Edelstahltank, während ein kleiner Teil des Weins in Barriques aus schwäbischer Eiche reift. Diese Kombination aus moderner und traditioneller Reifung verleiht dem Wein eine besondere Balance zwischen Fruchtigkeit und feinen Holznoten.
Die Wildklasse Cuvée Rot ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten, wie gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild, Pasta oder kräftigen Käsesorten. Genießen Sie diesen charaktervollen Rotwein aus Württemberg bei besonderen Anlässen oder als täglichen Genuss - er wird Ihnen unvergessliche Geschmacksmomente bescheren.
So schmeckt die Wildklasse Cuvée Rot fruchtig & trocken
Die Wildklasse Cuvée Rot fruchtig & trocken zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, etwas Vanille, Zimt, Nelken, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, charmant und lange anhaltend.
Mehr Informationen
Rebsorten Detail Spätburgunder Lemberger Acolon
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt kein bio
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Technische Details
Technische Details
