HIRSCH.wine ROT&WILD ZERO 0,75l 0,2%Vol alkoholfrei (rot)

Artikel Nr.: 1198955 | EAN: 4036234003308
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Artikelbeschreibung
Christian Hirsch Rot und Wild Zero (aromatisiertes alkoholfreies Getränk aus entalkoholisiertem Wein)

Die Erfolgsweine von Christian Hirsch sind Rot & Wild und Weiss und Wild, diese beiden Cuvées stehen für viel Wein für wenig Geld.
Jetzt hat Christian Hirsch seine beiden Erfolgsweine auch als alkoholfreie Variante im Verkauf.
In einem innovativen und schonenden Verfahren der Alkohol entzogen. Dabei bleibt das typische Rebsortenaroma erhalten und der Wein behält seinen vollen Geschmack. Der alkoholfreie Wein wird mit der aktuell innovativsten Anlage für Vakuumdestilltation erzeugt. Hier wird bei rund 30 Grad dem Wein schonend der Alkohol entzogen, durch die Festphasenextraktion wird dem entalkoholisierten Wein ein Teil des verloren gegangen Aromas wieder hinzugefügt.

Der Rot & Wild Zero wurde mit Mate-Tee-Extrakt aromatisiert, was im eine wunderbare Tiefe verleiht. In Verbindung mit der griffigen Struktur, der würzigen Frucht und feinen Holzaromatik macht es ihn zu einer ernsthaften alkoholfreien Rotweinvariante.


Trinktemperatur 14-16
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Barrique mit Holz
Winzer Christian Hirsch
Weintyp wenig oder kein Alkohol
Speisen Burger mit Süßkartoffel, Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Zutaten
Entalkoholisierter Wein (Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite), konzentrierter Traubenmost, Mate Tee Extrakt, natürliche Aromen, Dimethyldicarbonat.

Nährwert pro 100ml
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 96 kj Brennwert kcal 23 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4,7 g davon Zucker 4,0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite

Alk Laut Etikett "<0,5% Vol" - tatsächlich: "0,16% Vol" enzymatisch analysiert
RZ 4,0 g/100ml GS 6,0 g/L

Verantwortlicher Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Technische Details
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